小百科,大世界
首页 / 医药 / 健康养生

黑米营养丰富可食药兼用 繁體

!!! 仅供参考,切勿自行配药 !!!

  黑米是一种药食兼用的米类,维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。另外,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度慢,血糖指数为55

  (白米饭为87)。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

  研究表明,米的颜色越深,抗衰老效果越明显,当然,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化有很大的帮助。

  另外,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度慢,血糖指数为55(白米饭为87)。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

  所以,糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
首页 / 医药 / 健康养生
相关连接:
Prev:
黄芪和什么茶搭配最好呢
黄鳝不吃头田螺不吃尾
黑木耳可以化解结石
Next:
药食两用的奇异果―猕猴桃
龙虾和什么不能一起吃
龙虾到底能不能吃
龙眼的禁忌3类人要慎食
鼻咽癌的日常饮食建议
资源来自网络,仅供参考