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中餐-食物英語單詞 简体

燒餅          clay oven rolls
油條          fried bread stick
韭菜盒      fried leek dumplings
水餃          boiled dumplings
蒸餃          steamed dumplings
饅頭          steamed buns
飯團          rice and vegetable roll
蛋餅          egg cakes
皮蛋          100-year egg
鹹鴨蛋      salted duck egg
豆漿          soybean milk
稀飯          rice porridge
白飯          plain white rice
油飯          glutinous oil rice
糯米飯      glutinous rice
鹵肉飯      braised pork rice
蛋炒飯      fried rice with egg
地瓜粥      sweet potato congee
咖喱飯      curry rice
炒飯           fried rice
白飯           plain rice
刀削麪      sliced noodles
麻辣麪      spicy hot noodles
麻醬麪      sesame paste noodles
鴨肉麪      duck with noodles
鱔魚麪      eel noodles
烏龍麪      seafood noodles
榨菜肉絲麪  pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細麪    oyster thin noodles
板條             flat noodles
米粉             rice noodles
炒米粉        fried rice noodles
鼕粉            green bean noodles
魚丸湯        fish ball soup
貢丸湯        meat ball soup
蛋花湯        egg & vegetable soup
紫菜湯        seaweed soup
酸辣湯        sweet & sour soup
餛飩湯        wonton soup
豬腸湯        pork intestine soup
肉羹湯        pork thick soup
魷魚湯        squid soup
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