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調料類-食物英語單詞 简体

醋                   vinegar
醬油               soy
鹽                   salt
加碘鹽          iodized salt
糖                  sugar
白糖              refined sugar
醬                  soy sauce
沙拉             salad
辣椒             hot(red)pepper
衚椒          (black)pepper
花椒             wild pepper
色拉油        salad oil
調料            fixing sauce seasoning
砂糖            granulated sugar
紅糖            brown sugar
冰糖            sock sugar
芝麻            sesame
芝麻醬        sesame paste
芝麻油        sesame oil
咖喱粉        curry
番茄醬        ketchup redeye
辣根            horseradish
芥末            horseradish
蔥                shallot(spring onions)
薑                ginger
蒜                garlic
料酒           cooking wine
蠔油           oyster sauce
八角           aniseed
黃油           butter
洋蔥           onion
香草精      vanilla extract
麪粉          flour
枸杞          medlar
枇杷          medlar
歐查果     medlar
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